Quem já viu as muitas temporadas do Masterchef ou do Pesadelo na Cozinha, com certeza já ouviu falar que trabalhar na cozinha é um inferno, mas nunca sentiu essa sensação. Pois contemplem, La Cocina (A Cozinha), filme escrito e dirigido por Alonzo Ruizpalacios que aborda o mundo culinário na sua forma mais crua e ainda trata de outros temas importantes para nossa sociedade. No Brasil, ele está sob distribuição da Warner Bros Latino America.
O Filme conta a história de Pedro Ruiz (Raúl Briolles), um cozinheiro de um badalado restaurante da Times Square que trabalha com pessoas imigrantes, com a promessa de receber a legalização nos Estados Unidos. Além disso, Pedro está apaixonado por uma garçonete do restaurante (Rooney Mara) e está sendo suspeito de um roubo de dinheiro no restaurante.
Por poucas vezes, o universo gastronômico foi mostrado na sua forma mais crua. O mais próximo que tivemos disso, foi O Menu, que satirizava o Masterchef e mesmo assim, não chega nem perto do que A Cozinha mostra. Utilizando-se das cores em preto e branco durante todo o filme, o Alonzo toma a liberdade de expressar significados através das cores, pois ele também se utiliza de outras cores para mostrar o que está acontecendo ao telespectador, como se a cozinha do restaurante fosse uma coisa monótona (preto e branco), o frigorifico fosse algo mais prazeroso (azul) e o destino final do protagonista fosse finalmente alcançado (verde). Fora que, ele ainda se utiliza do caos instaurado na cozinha para deixar o nosso ouvido e os nossos olhos confusos, fazendo a gente querer nunca trabalhar numa cozinha de restaurante badalado. E por se tratar de um filme latino, é obvio que o tema Imigração entraria na roda de pauta. E o jeito como ele é abordado, é muito bem feito e faz uma grande critica sobre o poder do capitalismo nos imigrantes.
Sobre o elenco, que mistura atores latinos com norte-americanos, temos uma verdadeira explosão de atuação, dando todo o destaque para o Raúl Briolles, que aproveitou a oportunidade do protagonismo e entregou uma pessoa bomba-relógio, que hora é calmo e hora é agitado. E a cena final dele, onde ele expõe todo o seu rancor contra o restaurante e o filme expõe a sua critica contra o capitalismo. Mesmo que embora, o filme tenha muitas cenas de silencio.
Espero que A Cozinha estreie no Brasil, pois é um filme muito forte sobre imigração e que é um tema muito relevante para a sociedade, que hoje se encontra polarizada. E nada melhor do que um prato meio amargo de verdades, para gente se tocar um pouco não é.
NOTA: 9,0
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